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  めん家の大盛り天ざる蕎麦

  aug.22nd sat. 2020 久しぶりにサンエーの宜野湾湾コンベンションシティーへやってきた。 王将で大阪ちゃんぽんと思ったけど待ちなので和風亭にははよく行くし、初めてのめん家に入ってみよう。入るというかこの店はフードコートの一角にある。 天ざるの蕎麦とうどんは840円。初めての店だし並でいいかと思ったけど、写真を見るとなんだか少なそうに見えるので大盛りはあるかと聞いたら+100円とのこと。 で天ざるの大盛り。840円+100円。 でてきたのを見てびっくり。 大盛りというより倍か、3倍くらいあるように見える(^ ^; 天ぷらは海老とかぼちゃにレンコン。 サクプリの海老にホクホクのかぼちゃとシャキシャキのレンコンがまた巨大だ(^ ^; 蕎麦は・・・小麦粉の香り？ ゆですぎなのか柔らかく歯応えもなし・・・…

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  十割蕎麦の新次郎の天ざる

  nov.6th fri. 2020 この日は、琉銀までマンションのことで行ったから近くのリウボウの新次郎へ。 11/1のオープンの日は開店時間に行ったら行列で進まないおで諦めたんだった。 今日も12時すぎだけど、と言うか、だからか、並んでいる(^ ^; 10人程度の待ちかな。待ち席も空いているし本もあるし時間もあるので待つことに。 30分ほど待って店内へ。 天ざるの1.5倍盛りで税込968円。 海老天はプリプリというよりサクモチって感じ。 それより鶏天がしっとり美味い。 蕎麦はあまり香りは感じられないけど、とても弾力があってもちっと歯応えと喉越しはいい。 十割だからか短めの麺。 十割蕎麦は何度か食べたことあるけど、これは初めての感じかなぁ。十割蕎麦はもっともさっとざらっとしているとおおっていたけどな。…

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  新次郎のえびのかき揚げ盛り十割蕎麦

  nov.12th thu. 2020 沖縄銀行普天間支店での出張よろず相談会の午前のあとのランチは近くの十割蕎麦の新次郎へ2度目の来店。 前回は、天ざるの大盛りにしたので、今回はえびのかき揚げ盛りの1.5倍にしてみた。 天ざるの780円より高い840円。それに大盛りは+100円。 海老天ざるもいいけど、これも普通の海老天より海老たっぷりだしかなり美味い。 麺はやっぱり普通に美味いくらいかな(^ ^; 新次郎の過去記事:天ざる┃ 天ぷら 十割そば 新次郎 普天間店 住所:宜野湾市普天間2-14-1…

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  新次郎の海老かき揚げおろし十割蕎麦

  dec.4th fri.2020 十割蕎麦の新次郎は3度目。 小雨の中、近くの銀行に用事があったので、ついでにやってきた。今回はデジカメじゃなくてiPhoneで。 今回は海老かき揚げおろし十割蕎麦の大盛りにしてみた。 748円に大盛りは+110円で858円。 やっぱりここは海老天より海老のかき揚げの方が美味い。 サクサクの衣にプリっぷりで甘く味付けされた海老がとても美味いなぁ。 他の天ぷらも美味いし、蕎麦もざるよりはこちらがいいかな。 ここは汁そばはないんだね。 新次郎の過去記事:天ざる┃えびのかき揚げ盛り十割蕎麦┃ 天ぷら 十割そば 新次郎 普天間店…

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  新次郎の海老かき揚げ十割蕎麦

  jan.6th thu. 2021 リウボウ近くの琉銀へ用事があってでかけたあとはそのリウボウにある新次郎へ。 ざるは何度か食べたことがあるけど、最近かけ蕎麦ができたらしいのでそれを食べにだ。 新次郎のかけ蕎麦は初めて。 海老天より海老かき揚げの方が美味かったから、海老かき揚げ十割蕎麦の並。680円。 海老のかき揚げ、カボチャ、インゲンなどの揚げたて天ぷら。 テーブルに梅塩、カレー塩、抹茶塩なども置いてあるので今度来たらそれを振りかけて食べるのもいいかもね。 汁は美味いけど、この麺は本当に十割なんだろうか？ ちょっとヌルッとしてとてお柔らかいし香もあまりしない。 私の知ってる十割蕎麦は硬めだしぼそっとしていて香も豊かだった。 それに色も濃かったからなぁ。 社長室直行便の葉書が置いてあったので質問してみるかな？ そのまま食べるよりだしに浸けて食べると海老も野菜天ぷらも美味い。…

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  三丁目の島そばのカレーそば

  feb.16th sat.2019 土曜のランチは嘉数台公園の桜見物がてらに三丁目の島そばへ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 前回気になっていたカレーそばにしてみようか。 これがカレーそばの小690円。 三枚肉とネギに糸唐辛子がトッピングされている。 ランチタイムなのでジューシーがサービス。 麺はツルモチでしっかりとした歯ごたえがある。 カレーと言ってもカレーうどんのような濃度があるわけじゃなくカレー風味のスープという感じかな。 三枚肉も柔らかくしっとり美味い。…

• RIBONのソーキそばジューシーセット

  oct.14th sat. 2017 かなとこにしようかなとも思ったけど気分はそばだったので久しぶりにRIBONへ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ここのそばを食べるのは1年ぶりくらいかな？ 前回も今回もお客は私ひとりだけど、1年以上続いているし、ファンも多いんだろうか？ ここはまずはカウンターでオーダーするシステムは以前と同じ。 前にあったソーキと三枚肉のセットはないので今回はそーきそばとジューシーのセットにしてみよう。 店の奥では手作り雑貨を陳列販売していたりするけど、今も作っているのかな？ 店内のテーブルやカウンターも手作りなら、うちのベランダのテーブルとかオーダーできるんだろうか？…

• ぶぅてんのそば

  jan.29th thu. 2015 ぶぅてんは、ビストロてんにょの隣の2階の民家の中にできたそば屋。 ぶぅてんってカフェもあるし、ヘアスタジオもあるけど、どういう意味かな？ カフェの人は豚のように太った仲間がたくさんいたからつけたって言ってたけど・・(^^; 最初だし琉球そばにしようとも思ったのだけど、台湾そばに惹かれて今回はそれに。 甘辛のひき肉、キクラゲ、細切りの玉子焼きにニラとモヤシがトッピングされている。スープは甘味のあるすっきりとした味で八角とかのいい香がする。 麺は固めでお願いしたので、とてもゴワゴワっとしてコシがあってなかなか美味い。 ひき肉とスープが混ざり合うと五香粉の香りもよくピリリとスパイシーさが加わって美味い。 うーん、予想よりかなりかなり美味い。 うちから近いとは言え、営業は月～金で、11時半から15時までなんだよな。 これは2/18の2度目の時。 四川そばにしようと思ったけど、野菜そばがあったので、それをチョイス。それのセットに変更したんだけど、手違いで琉球そばのセットになってしまった。 台湾そばはとても美味かったけど琉球そばはちょっと出汁がきいてないような感じがしたなぁ。…

• 3丁目の島そば屋の軟骨と三枚肉の島そば

  dec.3rd sat. 2016 ピーズスクエアでのよろず支援の勉強会のあとのランチは近くの三丁目の島そばへ。 ここは久しぶりだなぁ。 前に来たのはもう2年近く前だ。 左のガラスは何だろう？各テーブルにあるし伝票立てじゃないしな。それにここは食券制だ。 箸立てにしちゃ大げさすぎるし、ナプキンリングとも思えないし、おしぼり置きでもないし、なんだろうと思って聞いたら、シーサーだって(^^; それは見たらわかるんだけどね(^^; 軟骨ソーキもいいかなと思ったけど、三枚肉もはいった島そばにすることに。 並にしたけど、小もあったんだね。 並は150g　で小は100gだ。それでも十分だったかも。790円で小なら690円。 並でも十分なボリューム。 三枚肉に軟骨ソーキに生姜の千切りトッピングが嬉しい。 麺は何も言わなくても固めのツルモチ自家製麺。…

• 宮古そば六道の骨汁

  oct.25th tue. 2016 何だか最近、骨汁をだす店が増えて来たように思えるな。 火水木の12～15時くらいの営業だから今日は運がよかったようだ(^^   確か宮古そばの愛にもあると思うけど、ここ六道も宮古そばの店。店の前を通り過ぎたことがあったので、うる覚えで来たけど無事に到着。 一辛から三辛のそばもあるけど、狙いはもちろん骨汁だ。 しばらくしてでてきたこれが骨汁650円。 青菜がのっているけど、野菜が高騰しているからレタスじゃないのかも？ 昆布や豆腐はない潔さか？ 肉はまぁ普通に美味いんだけど、ここはスープが素晴らしく美味い。 あっさりと甘みのある塩味で旨味もたっぷりだ。 この汁とご飯で雑炊にしてもいけるだろうなぁ。  …