豚肉の生姜焼き


oct.19th mon.2020

先日ハッピーモア市場で買った新生姜で、豚肉の生姜焼き

すりおろした新生姜とめんつゆと燻製醤油にスライスした玉ねぎをちょっと漬け込んだら、小ネギと一緒に素早く焼く!

できたら皿に盛って碾きたての七味唐辛子トッピング。
なかなか美味い(^ ^

最近気に入ってるピスタチオ。
マカデミィアとかは殻から外したのがあるけどピスタチオっていつも殻付きだよな。
殻を外すのが面倒だなとも思ったりするけど、美味いから仕方ない(^ ^;

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