東江そばの野菜そば+パクチー&サガリバナ


dec.15th tue. 2020

午前のよろず相談のあとは今年一番の寒空の下、いつものうるかそばまで歩いたらすぐそこに東江そばの看板も見えるし、久しぶりに歩いてそちらへ。

 

ソーキや三枚肉もあるけど、今日は一択で野菜そば。餃子も美味いけどな(^ ^;

野菜そばの大800円。
あとで写真みたら中700円もあったんだ(^ ^;
次回は中にして何かトッピング追加するか、餃子かジューシープラスするか(^ ^;

前に食べた時の印象は野菜がもっとてんこ盛りだったけどなぁ。

戻ってから前に食べた時の写真を見たら、やっぱり盛りが違うな。

ツルシコでモッチモチの弾けるような弾力のある自家製麺がたべごたえがある。
大でボリュームあるけどどんどん胃の中へ(^ ^

見た目はともかくシャキシャキのキャベツやもやしがたっぷりでボリュームあるぞ。
茹で豚もたっぷり。さらにマイパクチートッピング。

確か豚骨は使ってなかったっけな。
魚介と昆布のあっさりしながら旨味たっぷりなスープ。
マイ粒黒胡椒を忘れたので七味トッピングしたけど、スパイシーでうまい。

最後に残ったスープに紅生姜を加えて味にアクセントをつけて飲み干す(^ ^;
決して最初から紅生姜を加えちゃいけないよね。

帰り道、センターに着く頃にはもういっぱい食べたくなる気分だったからやっぱり美味いんだと再確認(^ ^

沖縄産業支援センターまで戻ったら、サガリバナがまだ咲いているんだ。
場所によってはセミが鳴いていたりもするしなー(^ ^;

東江そばの過去記事:東江そば野菜そば冷やし中華野菜そば(本店)野菜そば(小禄店)野菜そば+ミニジューシー





東江そば(小禄店)
住所:那覇市金城5の7の12 電話:098-858-2656 営業:11:00-17:00(売り切れ次第終了)定休:無休 サイト Facebook


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