ガジロウの昔ながらの中華そば野菜まし


jun.26th sat. 2021

土曜のランチは久しぶりに二人で美味いラーメンを食わせてくれるガジロウへ。

12時すぎだから開いてると思ったけど、最近のコロナ禍ではちょっと心配だ。

塩ラーメンに野菜ましでタンメン風もいいかと思っていたけど、今日は昔ながらの中華そばで野菜ましにしてみよう。それにここの元気のでる餃子も。

ここは昔のアンティークなフィギュアとかグッズが満載。
見ているだけで楽しくなるギャラリーラーメン屋でもあるなぁ。

これが昔ながらの中華そば700円+野菜増し200円。
いつもながらとてもいい見栄えだ。
どうやるとこんなにきれいに盛り上げてトッピングできるんだろうなぁ。

餃子+ライスや半チャーハンのセットもあるけど、食べ切れるか心配なので餃子3個をプラス。 妻は餃子6個にライスをオーダー。

大ぶりな餃子はニンニクの香りが強く元気のでる餃子だ。
具もたっぷりで肉汁あふれるジューシーさ。

麺は確か普天間製麺だったかな。
ツルシコで美味いし、コクあるあっさり昔懐かしい醤油味。

チャーシューは分厚くしっとり柔らかく脂はサラリと溶ける。
チャーシューも追加オーダーしてみたいけど、4枚で300円はいいんだけど、2枚のオーダーもできるといいなぁ。でも次回はオーダーしてみるか(^ ^

味玉もちょうどいい半熟具合だし、いい味付け具合だ。

なんといっても野菜たっぷりなのがいい。もやしもたっぷり。茹でキャベツもたっぷり。
麺をたいらげるともやしスープ状態。

ライスとのセットにして残りスープをかけて雑炊風もいいな。

ライスと餃子のセットでもいけそうだし、次回はそうしてみようかな。
あ、ライスは少なめにしてもらおう(^ ^

ともかく、やっぱりここのラーメンはピカイチに美味いな。

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ガジロウらーめん
住所:宜野湾市新城1-13-3 電話:098-943-2957 営業:11:30-14:30 19:00-20:30 ()土は11:30-17:00 日は11:30-15:00)定休:不定 FacebookTwitter



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