我二桜のラーメン屋がマジメに作った沖縄そば


sep.4th mon. 2017

我二桜のFacebookに載っていたラーメン屋がマジメに作った沖縄そば。
ナカビだけど開いているいるかと思いながらやってきた。



店頭は当初よりずっとラーメン屋らしく?なっている。

お盆だけど夕方までは開いているそうだ。
塩ラーメンと半チャンセットにも心惹かれるけど、今日はやっぱり限定の沖縄そば。
ヨメプリンもよさげだなぁ(^ ^

できあがるまで隣のアンティークをしばし物色。
今はこちら側にもテーブルがあるので、アンティークに囲まれながら一杯もいいな。

これが、期間限定一日10食限定の牛スジそば。700円。

豚や鶏に鰹節や昆布ベースで甘みのある塩味で旨味たっぷり。

尖りすぎることのないバランスのいいスープにさっくり柔らかい牛すじがたっぷり。
麺はちょっと私には柔らかいけど優しくも力強い一杯。

さて、これは沖縄そばなんだろか?
まぁ、沖縄そばもラーメンもそもそも親戚だしね。

希望すればライスもついてくるので、少なめで。

残ったスープをかけておじや風にして食べるのも旨味たっぷりでいける。

あぐー餃子は400円。
かぶりつくとニンニクの香りが押し寄せ、食欲を刺激してくれる。

外はカリッ、詰まった中身はしっとりジューシーで美味い。

元気のでる餃子だね。

我二桜の過去記事:トマ味噌ラーメンまぜそば塩ラーメン醤油ラーメンと餃子ジャンクtoジャンキーto我二桜つけ麺昔ながらの中華そばまぜそば&中華そば柚塩ラーメン

我2桜らーめん
住所:宜野湾市新城1-13-3 電話:098-943-2957 営業:11:30-16:00 19:00-21:00 ()土・日・祝は11:00-19:00 L.Oは30分前)定休::水曜(9月facebookで確認)



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