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• 我二桜のまぜそば

  我二桜のまぜそばはまだ食べてなかったなぁ。 あっさりながらしっかりした味でスルリと美味い！ 麺はもうすこし太めのも食べていたいけど、喉ごしも歯ごたえもいい。 チャーシュー味わいあるし、メンマのシコシコなのも、味玉の半熟ぐあいもいいね。 我二桜（がじろう） 住所:宜野湾市普天間2-38-2 電話:？ 営業:21時頃から26時くらい 定休:水曜 我二桜の過去記事:塩ラーメン┃醤油ラーメンと餃子┃ジャンクtoジャンキーto我二桜┃つけ麺┃昔ながらの中華そば 宜野湾市全域の情報マップ┃おきぐるマップ //

• 我二桜ラーメン・プレオープンパーティ

  ジャンキー隣の我2桜のタコスのメヒコの隣に移転オープンにあたりプレオープンパーティをするってことでやってきた。 扉を開けるといきなりジャンキーの大将（我二桜のマスターの親父さん）のアンテイークコレクションが目の前に飛び込んでくる。全部売り物だそうだ。 我二桜は店に入ってすぐ右の部屋。コの字型のカウンター席。 メニューはなかなか豊富だ。 うまかったよと聞いたトマ味噌をまずはオーダー。 できあがるまでの間にアンテイィークを眺めるのもいいかも。 これがトマ味噌。 トマ味噌ラーメンはスープスパゲッティのようでもあるけど同時に和のテイストもあわせ持っている。 言われないと味噌とは気づかないかもしれない。 甘みと酸味のバランスがとてもいい。 トロットロのチャーシューがすごく美味いし、シャキシャキの水菜との組み合わせも素晴らしい。 さらに途中で粉チーズを加えると風味が変わっていいねぇ。 沖縄市のGochiのマスターに相通じるところがあるな。 麺はちょっと柔らかかったけど本オープンの時にはきっとしっかり修正されているんじゃないかと思う。 他にもメニューはいっぱいあってグランドオープンが楽しみだ。…

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  我2桜（ガジロウ）のつけ麺とまぜそば&餃子

  nov.24th sat. 2018 今日はJICAフェスティバルだったけど、行こうとした時はもう14時くらいだったので中途半端だし久しぶりにに我二桜（ガジロウ）へ。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); まぜそばとも思ったけどつけ麺に。それに半チャーハン200円をプラス。 厚切りチャーシューに半熟味玉と海苔のトッピングされていて800円。 にんにくは普通でお願いした。 麺もいいし、タレの味もいい。 ここの麺って確か普天間製麺じゃなかったかな。 そのまま飲めそうでもあるけど、割りスープで飲むのもいい。…

• 我二桜のまぜそば&中華そば

  oct. 29th thu. 2015 この日は家に戻ったら、我二桜に行こうって妻が待っていたので久しぶりにやってきた。石川親子に会うのもちょっと久しぶりだ。 いつのまにか私より顔になってる？妻だったりする(^ ^ トマ味噌とも思ったけど久しぶりに私はまぜそばとハイネケン。 やっぱり美味いなぁ。 コクがありながらさっぱりなんとも美味い。 麺もチャーシューも味玉もネギに絡んでいい！ 妻は餃子ライス。 私もひとつ食べたんだけど、焼きもいいし、中身もジューシーで美味い。 さらに中華そばもオーダーしたんだけど、これもいけるねぇ。 懐かしくも新しさを感じる味。…

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  我2桜のトマ味噌と餃子炒飯セット

  aug.4th sun.2019 我2桜でちょっと久しぶりにトマ味噌と半チャーハンと餃子セット。 妻は、まぜそば 。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); ちょっと久しぶりのトマ味噌ラーメン。にんにくはたっぷりめで。 トマミソの酸味とトマトの歯ざわりに普天間製麺の麺の歯ごたえが加わりいける。 小さめのチャーシューだけど、肉はサクッで脂はフワトロと溶けて美味い。 それにしてもクーラーあっても汗だくだ(^ ^;…

• 我二桜の柚塩ラーメン

  nov.8th tue. 2016 遅いランチは柚塩ラーメンを始めたとの情報を得ていた我二桜ラーメンへ。    半ちゃんセットやちゃーしゅー丼に鶏そぼろ丼もプラスしたい誘惑にかられるんだけど・・・ もう遅い夕方だし我慢しよう。 で、しばらくしてでてきたこれが柚塩ラーメン。 今年一杯くらいは出せる予定とのこと。 味玉、チャーシュー、メンマにチンゲンサイと糸唐辛子にネギと柚皮が澄んだスープにトッピングされている。750円。 鶏と魚介出汁に藻塩や岩塩など3種のブレンド塩のスープ。 甘みのあるすっきりとした塩味でなんとも言えず美味い。 チャーシューはしっとり柔らかく美味いし、味玉は半熟の具合がとてもいい。 柚皮を口に含むと何とも言えないいい香りと味が広がっていいなぁ。 ラーメンの汁は残しなさいと医者に言われたばかりだけど、これは体に絶対悪くないし、むしろいいはずだよな(^^;…

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  ガジロウのつけ麺と餃子半チャンセット

  July 22nd thu.2020 お弁当の営業から店内再開を始めてから久しぶりのガジロウへ。 相変わらず店の半分はアンティークグッズに溢れた玩具箱みたいで楽しい(^^ トマミソもいいけど暑いからつけ麺にしよう。 それに餃子3つと思ったけど、半炒飯と餃子に変更。 でてきたのを見てそのボリュームにちょっと無謀だったかなと思った(^ ^ マイ粒黒胡椒をパラパラとトッピング。 にんにくの入った歯応えもとてもいい元気のでる餃子に、一粒一粒がほぐれてパラパラでしっかした食感のチャーハンはとびきりの味。 つけ麺のチャーシューもさっくり。 麺はもうちょっぴり固めでもいいけど、喉越しもいい。 結局完食しちゃったぞ。それだけ美味いってこと。 ちょっと苦しかったけどすぐに元に戻ったしね。…

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  ガジロウのタンメン風な塩野菜ラーメン

  oct.12th mon.2020 悠楽も裕次郎も月曜休みだ。タンメンはおあずけだなとも思ったけど、ガジロウが確か野菜トッピングが追加になってるはずで、塩にプラスしたらタンメンぽいかなとも思い行ってみた。    いつもと変わらずアンティークが隣の部屋にいっぱいあって見てるだけで楽しい。 醤油にもいいかなとか思いながらメニューを見ていたら女将さんが、塩に野菜でタンメン風になるわよとの言葉もあって、やっぱりそれに(^ ^ ネギにキャベツやもやしがたっぷりで甘みあるスープにしこしこ麺が絡んでなんとも美味い(^ ^　小ぶりで厚みのあるチャーシューはほろりととろぉりと柔らかく、味玉の味も濃すぎず甘みがあって半熟ぐあいもとてもいい。 具材それぞれの仕込みのていねいさが食べるごとに伝わってくる。 あ、追加した餃子もいつもながらの旨さ。酸味のあるタレもいいな。3ケで210円とリーズナブルだし。 次回もこれにして、チャーシューましにしようかな。 あ、トマ味噌に野菜もいいかも。 ガジロウの過去記事:トマ味噌ラーメン┃まぜそば┃塩ラーメン┃醤油ラーメンと餃子┃ジャンクtoジャンキーto我二桜┃つけ麺┃昔ながらの中華そば┃まぜそば&中華そば┃柚塩ラーメン┃ラーメン屋がマジメに作った沖縄そば┃つけ麺とまぜそば&餃子┃トムヤムクンラーメン┃ランチボックス┃つけ麺と餃子半チャンセット┃ ガジロウらーめん…

• DAIKEIの海老青菜焼きそば&餃子

  march 25th fri. 2016 税務署に行く途中にひしぶりにDAIKEI（ダイケイ）に。 昼時だってこともあり店内はほぼ満席状態。流行っているなぁ。店頭の歓迎の幟には、英語や中国、韓国語でも歓迎とあるので外国人も多いのかな。 エビもやし焼きそばにしようかとも思ったけど、今回はエビ青菜焼きそばに変更。 ランチにはドリンクもつくけど、ここは最初に水とお茶もでてくるのがいい。 テーブルにあった辣油は四川風で初めてみたなぁ。コショーのこのビンも初めてかも。 これが海老焼きそばの青菜。 醤油味かな。海老もやし焼きそばは確か塩じゃなかったっけ？ ちょっと濃目味の甘い醤油味の餡がたっぷり。 大ぶりな海老はプリップリで青梗菜はサクサク。 人参、赤ピーマン、キクラゲの歯ごたえもいい。 もうちょい太めだともっと好きな細麺だけど弾力もあり美味い。…

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  孔雀楼の北京海鮮塩タンメンと麻婆豆腐飯餃子セット+餃子

  sep.29th sun. 2019 雨降りの日曜はちょっと久しぶりにジミーの隣の孔雀楼（ピーコックレストラン）へ。1階は団体のようで駐車場は1台が空いていただけだったけど、2階は窓際が空いていた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 　 高菜ラーメンと餃子セットもいいかなと思ったけど、気分はこれ。 北京海鮮塩タンメン。 大振りな海老が2尾にサクッとした魚、帆立貝柱、イカ、キクラゲ、フクロウだけ、タケノコ、マッシュルームなど具沢山。 テーブルには胡椒とかはないけど、言えば白胡椒は持ってきてくれたかな。 でも、マイ粒黒胡椒をトッピング。…