笹家:寿司と和食の普天間の老舗
水曜ランチ限定チリビーンズライス


aug.30th wed. 2017

笹家は知る人ぞ知る普天間で創業50年を超える寿司と一品料理の老舗。

先日食べに行ったらとても美味い店。
いつもは17時オープンだけど、水曜だけは11時半から14時までランチがある。

水曜だけなのでなかなかチャンスがないなと思っていたけど気がつけば今日は水曜だし、予定を変更してここへ歩いてやってきた。

寿司屋のチリビーンズライスに興味津々だったけど、メニューを見ると前回見た通常のメニューに加えて週替わりランチもあるぞ。 

ちょっと迷ったりもしたけど、やっぱり初心貫徹が正しいこと多しだし。
チリビーンズはそれほど好みじゃないから他の店なら注文しないとは思う。
でも、笹家のはどんなだろうという興味のほうが勝った。

で、これがチリビーンズライス。大盛りなグリーンサラダがついて600円。

どうして笹家でチリビーンズなのと大勝にたずねたら、古いお客が懐かしがってライスにのせるといいはずよーと言ったかららしい。




豆は思ったより多くはなく、歯ごたえのいい人参やコーンにセロリ。
サクッと柔らかい牛肉がゴロゴロ入っていて甘くとろりとしたルーがたっぷり。

ご飯が多すぎで食べきれないかなと思ったりしたけど結局完食だ。
確かにちょっぴり懐かしい味と気分になるね。

それにレタス、キャベツ、セロリに、薄切りのパパイヤかな?にごまドレッシングのグリーンサラダ。
味も食感もとってもいい! これ気に入った!

スープもあればなお良かったけど、これは気に入ったなぁ。

笹家の過去記事:李白におでんと鶏肉の塩焼きおろしポン酢

寿し・一品料理 笹家
住所:宜野湾市普天間2-44-15 電話:098-892-3258 営業:17:00-23:00(水曜のみランチ11:30ー14:00) 定休:日曜



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