唵呵呵(んかっか)で新年会 Posted on 2019-01-20 by rio Reply jan.18th fri.2019 初の南風原にある隠れ家和琉居酒屋の唵呵呵(んかっか)でもうひとつの新年会。 Continue reading →
ウナ玉丼と三枚肉風麩 Posted on 2019-01-19 by rio Reply jan.15th tue.2019 レトルトパックのうなぎを使ってウナ玉丼に再度挑戦。今回は最初に蒸したりはしないで小口切りにしてからタレと煮込み卵とじにしてみた。 Continue reading →
なかざ家の飲む天津飯 Posted on 2019-01-19 by rio Reply jan.16th wed. 2019 午前のよろず相談のあとのランチはなかざ家の日替わりワンコイン。 あまり好みじゃなかったけど好きにさせてくれた天津飯だ。 Continue reading →
ピュアキャッスル珈琲のダークロースト&オペラ Posted on 2019-01-19 by rio Reply jan.15th tue.2019 ピュアキャッスルコーヒーにやってくるのは2度目。前回はコーヒーじゃなくてコーヒー茶葉を買いに来たのでコーヒーは初めてとも言えるかな。 Continue reading →
三枚肉と麩の三枚肉風コラボな沖縄そば Posted on 2019-01-18 by rio Reply Jan.14th mon.2019 かりふし製麩の試作品の麩の三枚肉風をいただいたので三枚肉そばを作ってみた。 Continue reading →
沖縄に溢れる花たち -桜の開花状況ー Posted on 2019-01-14 by rio Reply jan.13th mon.2019 緋寒桜にもソメイヨシノのような淡い色のもあったりする。 それともこの花も次第に濃くなるのかなぁ? Continue reading →
イソヒヨドリ Posted on 2019-01-14 by rio Reply jan.13th sun.2019 夕方のウォーキングの途中にイソヒヨドリに会った。 Continue reading →
アンチョビキャベツのペペロンチーノ Posted on 2019-01-13 by rio Reply jan.12th sat. 2019 キャベツとアンチョビを使ったペペロンチーノを作ってみた。 Continue reading →