アヒージョとパスタとシークワーサー


sep.17th sat. 2022

昨夜のアヒージョの残りに海老とオイルなどを加えてアヒージョパスタ。

昨夜買ったのはサンエーの冷凍アヒージョ。常温に戻してフライパンで炒めるだけ。
海老は2尾くらい半分に切ったのを追加して胡椒をトッピング。

それにさらに枝豆とソーセージをプラス。なかなか美味い(^ ^

翌朝のパスタは、塩弱めで作ったけどシークワーサーを搾るといい香りと味も酸味が加わりちょうど良い感じだ。

麺もアルデンテでいい歯触りと歯ごたえ。
やっぱり茹で時間は大事。

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