発芽玄米ヨード卵光かけご飯



july 7th sat. 2018

最近すっかり卵かけご飯にはまってる私が先日買ったのがこのヨード卵・光(ひかり)

ヨード卵・光は1976年に発売された日本で最初のブランド卵とのこと。飼料に海藻粉末などを配合することにより、ニワトリの体内でヨードが自然な形で卵に移行する。1976年といえば沖縄に住み始めた年だな。そんな昔からあったのは知らなかった。



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よろず支援拠点カルテ@沖縄
CASE170発芽玄米の田の幸フーズ


feb.25th sun.2018

今朝の沖縄タイムスのよろず支援拠点カルテ@沖縄の記事は、 CASE170。
77歳だけど元気元気な信子さんが作る発芽玄米について。


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