なかざ家の飲む玉子かけカレー


june 4th mon.2018

午前のよろず相談のお客さんは、食べればその良さがわかる発芽玄米の田の幸フーズの田幸信子さん。77歳で元気満々。ブログでの情報発信も怠らない。発芽玄米のよさは彼女自身が証明してるよなぁ。
で、その相談のあとは例によってなかざ家へ。




日替わりワンコインはハヤシライスだったけど、こないだから決めていてこれ。
カレーライス500円に生卵30円。溶き卵のスープ付き。

カツカレーや鶏唐カレーもあるけど今日はシンプルにカレーに。
前回の金曜は売り切れだったけど、今日は月曜。今週分の仕込みの日。

あ、カレーの玉子かけを食べたかったのは先日買ったiPhoneの魚眼レンズで真上から撮ってもみたかったからだ(^ ^

これぞ黄色いカレー。甘くとろり。生卵でさらにとろぉり。
カレーは月曜に1週間分仕込むから今日のカレーはいつもよりさらになめらか。

まさに飲むカレーだ。
ちょっと毒々しい紅生姜もこのカレーにはよくあう。
それにウスターソースも必須だな(^ ^

今日はなんと前日にハッピーモア市場の特売で買ったパクチーを持参。
甘いカレーに歯ごたえのいい紅生姜にホロリと苦味も加わりいい感じ。

飯少なめと言うのを忘れたけど、スルスルと胃の中へ。
さすが、飲むカレー(^ ^

あ、溶き卵たっぷりなスープもあっさり甘い。
これもこのカレーによくあってるなぁ。

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なかざ家
住所:那覇市金城3-7-1 電話:098-859-0214 営業:11:30-14:00(弁当販売は04:00-14:00)定休:日曜




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