我2桜の魚系豚骨しょうゆラーメンBセット


june 10th mon.2019

14時を過ぎているので大丈夫かなぁと思いつつ久しぶりに我2桜(がじろう)へ。
もうちょっと早ければウォーキングで行ったんだけど、クルマで。

今日のラーメンとチャーハンと餃子のセットがお目当て。


 

久しぶりだし、つけ麺も食べたいし、まぜそばもいいし、トマみそも美味いんだよなぁ。

でも、初心貫徹で、今日のラーメンの魚系豚骨しょうゆラーメンのBセットにしよう。

店の半分はアンティークなグッズたちのコレクションになっているけど、そこにもテーブルがあるので、今日は眺めながらこちらで食べることにしよう。

ランチB は、990円。
今日のラーメン 魚系豚骨醤油(裏メニュー)
半チャーハン(または、ミニチャー丼orライス)
餃子3ケ(または、唐揚げ2個)

トロサラなスープは濃すぎる一歩手前。

普天間製めん所の特注麺はコシもあり歯ざわりも歯ごたえもいい。
湯がき方にコツがあるらしい。

ここには白胡椒だけなんだけど、こんな時はマイ粒黒胡椒が活躍(^ ^


チャーハンはパラパラでしっかりした味がある。

やっぱりチャーハンはこうでなくちゃね。

餃子はかぶりつくとニンニクの香りがむぁっとしてジューシーな食感。

妻が言うとこの元気のでる餃子だ。

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我2桜(ガジロウ)らーめん
住所:宜野湾市新城1-13-3 電話:098-943-2957 営業:11:30-14:30 19:00-21:00 ()土・日・祝は11:30-17:00 L.Oは30分前)定休::日曜・祝

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