クルマで送ってもらい浦添へ。
久しぶりに五臓で新年会も兼ねた飲み会。
(この記事下書きしてアップするのを忘れていた(^ ^;) Continue reading
マルちゃん焼きそば 赤いきつね味のパクチートッピング。 Continue reading
ハウス食品のカレーでニクるの牛肉にパクチーをトッピング。 Continue reading
私の琉宮沖縄そばは、軟骨ネギたっぷりで細切り酢漬け生姜とパクチートッピング。
やっぱりこの麺うまい。
さっと熱湯で湯切りするのがいい。
決して短くても茹でてはいけない。 Continue reading
日清のどん兵衛のうまさ別格最強かき揚げそば。 Continue reading
茶碗蒸し。ルーツは中国だけど、 日本料理として独自の発展を遂げたものらしい。 Continue reading
先日ウルマルシェで入手した津堅島の小麦で作った麺のつむぎを使ってみた Continue reading
ソーキとネギにパクチーと細切り生姜トッピングの竜宮沖縄ソーキそば。 Continue reading