島豆腐を練り込んだ素麺とうどんがある。
第37回那覇の物産展　那覇市長賞最優秀賞も受賞している。 Continue reading →

5/8はゴーヤーの日。 Continue reading →

骨汁は、出汁骨じゃなくて肉つき骨を、スープと野菜で煮込んだ料理のこと。

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たまに家で食べる沖縄そばもいいもんだ。

これは先日本部港にある観光案内所のようなところで買った本部（むとぅぶ）そば。

250gで確か90円。
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