めで鯛の限定海老出汁トマト果肉そば


spril 21st sat. 2018

土曜の午前のよろず相談のあとのランチは久しぶりに鯛出汁ラーメンのめで鯛へ。

久しぶりだし淡麗淡口かまだ未食の濃厚にしようかとも思ったけど、前回と同じく限定に捕まっちまったぞ(^ ^;

トマト果肉って、我二桜のトマ味噌とかを思い浮かべてしまった。


限定海老出汁トマト果肉そば880円と旨味鯛めし茶漬けセット250円を。

テーブルの辛子高菜。結構ピリピリなので食べるのに注意(^ ^;

さて限定のトマト果肉SOBA。それに味玉をプラスしたんだっけな?

旨味鯛めし茶漬けセットだけど、そのまま食べても旨味たっぷりで美味い。

トマトの酸味と甘みが口いっぱいにひろがり濃厚だけどさっぱり。

麺の歯ごたえもいい。
味玉もいつもながら白身の弾力もよく君の具合もいい。
スープと鯛めしの相性もまぁまぁいいけど、どっちかといえばさらりとしたスープとの方が好みかな。

でもやっぱり次回は部のせらーめんの濃厚にしてみるかな。上のは一緒だったひとの淡麗のぜんぶのせ。

あ、担々麺もいいかも(^ ^

めで鯛の過去記事:トリュフ味玉の全部のせ鯛ラーメン鯛だしらーめんお茶漬けセット淡麗淡口旨み丸しぼり炙り鯛油そば+隠し味玉限定の海老潮騒まぜそば&旨味鯛めし茶漬けセット

鯛出汁らーめん めで鯛
住所:那覇市金城5-7-12  電話: 098-987-1711  営業:11:30-21:00 定休:無休 twitter





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