めで鯛の鯛だしらーめんお茶漬けセット淡麗淡口

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april 15th sat. 2017

土曜は3月まで浦添のP’s SQUAREで行なっていたよろず相談は4月から産業支援センターの4階414号室でやってる。午前の相談のあとは2度目になるめで鯛へやってきた。

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in1-2_medetai新しいメニューが増えてるぞ。

うーん、坦々麺もいいし、なんたって炙り鯛油そばなんかはまぜそば好きには応えられないかも。それに中華そばもうまそうだなぁ。

と思ったけど前回は全部のせにしたので、次回はお茶漬けセットにしようと思っていたので、今回は初心を大事にしてそっちにすることに。

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これが鯛だしらーめんお茶漬けセットの淡麗淡口880円。
たっぷりのほぐし鯛身に鶏叉焼に筍やレンコンがトッピングされている。
鯛めしに、ねぎ、針生姜に三つ葉が盛られた皿もでてきた。

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taidashichazuke2_medetai回はスープの塩が強めで飲み干せなかったけど、今日のはちょうどよい加減でうまい。

卓上にある辛子高菜も今回はトッピングしてもアクセントでいい感じだ。

麺の喉越しも適度なコシいい。
メニューに新麺とあったけど麺が開店時の時から新しくなったのかな?

鶏焼豚がしっとり柔らかく美味いのは前回同様だ。

taidashiramen_ochadukeset_fin_medetai鯛めしには小口の鯛の切り身も入っていて香りもよくふっくらでうまいし、ラーメンの汁を注いで茶漬け風にしてもいけるなぁ。
生姜の細切りとかの薬味もうれしいね。

ランチタイムは麺を大盛りというか増量してくれるのでお腹もいっぱい。

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一緒だったメンバーの坦々麺もあっさり気味らしくうまそうだったなぁ。
次回はまぜそばにするか中華そばにするかきっと迷いそうだな(^ ^;

めで鯛の過去記事:トリュフ味玉の全部のせ鯛ラーメン

 


 

鯛出汁らーめん めで鯛
住所:那覇市金城5-7-12  電話: 098-987-1711  営業:11:30-21:00 定休:無休


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