超辛口の博多の森は蕎麦にも寿司によくあうなぁ。

うちの近くで整体のあとは、ちょっとさぶすりぃに寄ってみた
入る前にカメラ持ってないし、iPhoneも忘れて来てるのに気づいた。
家は近くだし取りに戻るか、または次の機会にするかとも思ったけど、たまにはカメラなしもいいかと思ってそのまま入ることに。




突き出しはいつもの蕎麦の小鉢。
茶蕎麦も少し入っていてすっきり甘めの汁とあわさって美味い。

今日はビールじゃなくて清酒から。
辛口好きな私に勧められたのが、博多の森
超辛口でスッキリとした味。
蕎麦にもあうなぁ。

マグロの中トロが今日はあったので注文。
見た目は深みのある赤身に白い細かいサシが入ってトロトロ。
滑らかだけど、噛むと途中から歯を押し戻す。
悪くはないけど、ちょっと見た目と想像したのとは違うかな。

イカは、いつもの食感。
くにゅっとしていてトロッとした味わいでとても美味い。

山芋てんぷらもちょっと久しぶりに注文。
山芋を包んだ春巻きの皮は、とてもカリカリ。
噛むと皮のサクサクとチーズのとろぉりの対比がとてもいい。やっぱり美味い。
あとで親父を誘ってまた戻ってくるかなと早めにおしまい。

あ、前回も辛口の一ノ蔵にセーイカとまぐろだったんだな。
ちょこっと寄って美味い酒と肴を食べられるのはシアワセだ(^ ^

楽走 楽酒 さぶすりぃ
住所:宜野湾市野嵩2-19-19 電話:098-893-4360 営業:17:00-24:00 定休:日

さぶすりぃの過去記事:
イカとか中トロイカとかウニ刺身しめさばイカ刺しとアンキモ初握りそば天ネギマ本まぐろや白イカに長良川牡蛎イカうにマグロ生サンマ雪ほたる握りセットイカの一夜干しチーズフライタコブツと橅養街道鰹のタタキ山芋天フライ金武のうなぎ松茸吸い物タコ天と撫養街道焼き鳥とツブ貝天婦羅と大七ハツと山芋天牡蠣とハツに一の蔵富翁吟麗とイカとチーズスティックにハツ天ぷらと春鹿と大七獺祭とイカにウニ千寿と北海道生牡蠣にイカ一ノ蔵にセーイカとまぐろ

割烹まさよし時代の記事。カルビとホタテ・赤貝ヒラメとラムカツオフライ


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