赤坂の梅おろし蕎麦

july 15th fri. 2022

午前のよろず相談のあとは私のお気に入りでもある木立のトンネルを抜けてパンノキの身とアセロラを見上げながら日本蕎麦の赤坂へ。

今日は前に目をつけていた「梅おろし」と決めていた。
辛味大根おろしもよさそうだな(^ ^

さて、これが梅おろしの大盛り 1100+300円。

名前はおとなしめだけど、見た目はなかなか立派な見栄えだ。
大根おろしの上に梅肉。廻りに刻んだ大葉やカブ。
黄色い花びらのようなものは、カブの花びらかな。

梅の甘酸っぱさと大葉の香りがよく絞められた蕎麦に絡んで美味い。

このピンクの小さな花はなんだろう? あ、シソの花かな?

ちょっと酸っぱい残り汁を完飲した直後に蕎麦湯がでてきた。もうちょっと早ければ残り汁と一緒に飲めてさらに楽しめたけどな(^ ^;

でも、胃の調子をよくしてくれる蕎麦湯でシメ。

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蕎麦ダイニング 赤坂(浄照窯)
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