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  武ちゃん食堂のみそ汁

  may 9th wed.2018 午前の相談のあとは、武ちゃん食堂へ。食堂の基本はみそ汁だなとも思っているのだけど、ここのはまだ食べてないことが分かって気になっていた。 (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 途中にいつものなかざ家があるので、メニューによっては捕まってしまうかもなぁと思っていたけど、前にも食べたことのある他人丼だ。 安心して歩を武ちゃんに向かって進めることに(^ ^ 那覇西高のグランド沿の白やピンクのキョウチクトウの花がきれいだ。 まようことなくみそ汁定食をオーダー。 ランチでお客さんはいっぱいとまでは言えないけど、作っているのはおばさん一人なのでやっぱり時間がかかるなぁ。30分ちょっとでようやく登場。…

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  武ちゃん食堂のみそ汁

  feb.10th thu. 2022 午前のよろず相談のあとのランチはちょっと足をのばしてひさしぶりに武ちゃん食堂へ。 ランチはやっぱり頭の整理も兼ねて歩いて食べに行くのがいい。 久しぶりの武ちゃん食堂で久しぶりにみそ汁。600円。 味噌汁には、ポークじゃなくて豚肉の細角切り、豆腐、大根、じゃがいも、玉子に油揚げや青野菜と具沢山だ。 タマゴの半熟具合もとってもいいな(^ ^ 自家製の油味噌とキャベツと昆布の和物付き。 これだけでご飯が一杯いけそうだ。   あっさり旨味たっぷりで今まで食べた味噌汁の中でもかなりの上位だ。 以前に食べた時より美味いかな。 とても満足できる一杯だ。…

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  めで鯛のつけ麺

  june 17th fri. 2022 6月26日で閉店すると聞いたので午前のよろず相談のあとのランチは10分ほど歩いてめで鯛へやってきた。 歩いてきたので暑いし、つけ麺にしよう。 つけ麺は平麺だけど、細麺にできないかと聞いたらできないそうだ。 ここのつけ麺を細麺で食べてみたかったんだけどな。 濃厚つけ麺とランチサービスの鯛めし。990円。 細麺で食べたかったけど、野太いかみごたえのある太麺も悪くないけどね。 濃厚スープは割スープが欲しいとこだけど、この太麺に絡んでまずまずの味。厚みのあるチャーシューはしっとり柔らか。 厚みのあるメンマもさっくり美味いし、味玉もいい具合。 マイパクチーもトッピングしてさらに美味い(^ ^ ふっくらホロホロの鯛めしも味わい深い。…

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  めで鯛のロッシーニステーキ

  april 26th tue. 2022 午前のよろず相談のあとは、ラーメン屋でステーキをたべるためにめで鯛へ歩いていく。 歩いて10分ちょっと」くらいの距離だけど頭の整理と足の運動にもちょうどいいくらいかな？ 前回つけ麺と餃子を食べた時に次回はステーキにしようと決めたんだっけな。 フォアグラがのったロッシーニステーキ。ライスとスープはフリー。 いろんなソースやドレッシングが登場。 野菜たっぷりなサラダには胡麻ドレッシング。ガーリックソースもいける。 野菜、コーンましでニンニクは普通にしたロッシーニステーキ。1500円。 ニンニクは並でもこの量。ましにしたらすごいかも(^ ^; 野菜ましというかもやしがたっぷり。フォアグラはトロッとしたあじわい。 肉はハラミかミスジかな？…

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  めで鯛の期間限定復刻版油そば

  april 27th thu. 2022 昨日に続いてめで鯛にやってきた。午後一によろず相談も入っているので急いで。 と言うのも昨日見た復刻版油そばを食べるため(^ ^ 今日はお客さんが少なかったので時間には余裕あり。 今は、油そばと言うことは少ない。まぜそばが一般的かな。復刻版というからにはかなり前なのかな？ これが、めで鯛の期間限定の油そば。880円。 厚みのあるチャーシューがサックリ柔らかく美味いし、厚切りメンマもいける。 濃厚なタレが歯ごたえのいい麺に絡んで美味い。 ランチタイムは鯛めしサービス。 鯛だしをたっぷり含んだサラサラなご飯が美味い。 連休明けまではやってるみたいだし、もう一度食べたいかも(^…

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  赤坂の上海老と野菜天せいろ

  sep.22nd thu. 2022 午前のよろず相談の後のランチは、ちょっと久しぶりに赤坂で上海老と野菜てんぷら 　 赤坂へ行く木立のトンネル道は私のお気に入り。昨日は水曜で定休だったのが残念。 久しぶりになみだ蕎麦にしたかったけど、あいにく今日は売り切れだそうだ。 で、久しぶりに上海老と野菜てんぷらにしてみよう。 蕎麦にはベランダで育ってる大葉の千切りを持参したのでトッピング(^ ^ 海老もプリプリで美味いし、ナスはジューシーだし、カボチャやさつまいもはサクッと甘い。 蕎麦は弾力もありツルシコというよりサラシコかサラモチかな。 前より美味くなってるかも。 1950円だけどその価値ありの美味さ。 ただ天ぷらはこんなに多くなくてもいいかも(^…

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  赤坂の鴨せいろ

  oct.4th tue. 2022 午前のよろず相談のあとはお気に入りの木立を抜けて蕎麦の赤坂へウォーキング。 パンノキの実は終わったのは残念だけど来年こそは(^ ^ なみだ蕎麦か大根おろし蕎麦にしようかと思っていたけど、もう冬にはいるのでやめたようだ(^ ^; ざる蕎麦は冬でもざる蕎麦だよなとも思うけどね(^ ^; で、前にも食べたことがある冷たい蕎麦をあったかいつけ汁でたべる鴨せいろに。 焼きネギや大根、かぼちゃ、人参にフランス鴨のつけ汁に冷たい蕎麦をくぐらせて食べるスタイル。 今日はマイパクチー少しにベランダの大葉の細切りをトッピングしてみた(^ ^ あっさりしたつけ汁なので、せいろと言うより汁と麺が別になった感じかな。…

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  赤坂の辛味大根おろし蕎麦

  aug.12th fril. 2022 この日は久しぶりにテレワークじゃなくてリアルよろず相談。午前のあとのランチはちょっと雨を心配しながらも木立を抜けて赤坂へ。 今回は、ちょっと気になっていた辛味大根そばを食べるつもりでやってきた。 涙蕎麦のようなのと思ったけど、これはざるだった。 ネギとわさびはついてるけど、蕎麦には海苔もない潔さ？ ライムののった大根おろしはたっぷり。 最初は大根おろしは甘味があると思ったけど、食べるうちにだんだんと辛味がましてきて最後の方はかなりピリピリで美味い。 とてもよく冷たくしめられた蕎麦はとてもすっきり美味い。 今までここで食べた中でもピカイチかも。 天ぷらとかあればいいかなと思いながら食べ進むと、これは蕎麦だけでいいのかもと思った。 大根おろしだけで十分かも。 普通盛りでも十分だけど、大盛りにしていいかも(^ ^…

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  めで鯛でつけ麺と餃子とサービスの鯛めし

  march 29th tue. 2022 この日は午前のよろず相談のあとは曇り空の下、足の裏で午前のことを整理しながらちょっと歩いて鯛だしラーメンのめで鯛へ。 以前はステーキは夜だけだったけど、今はランチタイムも注文できる。ちょっと迷うとこだけど、まぁ久しぶりだしつけ麺にしてみるか。 濃厚じゃない淡麗のつけ麺があってもいいよなぁ。 それとステーキとラーメンセットなんかもあるといいかも(^ ^ でもここは出るまでに時間がけっこうかかるからダメかな(^ ^; 鯛+鶏Wスープつけ麺の並990円とサービスの鯛めし。 多分低温処理のチャーシューと厚いメンマも味玉も美味いけど、やっぱりタレは私にはもう濃厚すぎるかな。割スープが欲しいな。 餃子も皮があつく中もぎっしりなのは妻好みかな。 次回はステーキをオーダーしてみよう。…

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  めで鯛の真鯛純中華そば

  dec.13th mon. 2021 よろず相談のあとのランチは久しぶりに10分ちょっと歩いて久しぶりにめで鯛へ。 前回は4月だから、もう8ヶ月前だ。 この季節ならラーメン食べても帰りも汗だくにならないな。 つけ麺もいいけど、濃厚だからなぁ。 で、真鯛純中華そば+ランチサービスの味玉。850円。 ランチタイムは味玉か大盛りがサービス。 こんなに美味かったっけなと思う麺。中くらいの太さの麺はツルシコでとてもコシが強く歯触りもかみごたえもあって、甘みのある風味のある醤油スープが絡んでなんとも美味い。 チャーシューは私の好きなタイプで脂がほろりと潔く溶け消えて肉はしっとり柔らか。穂先メンマも歯触りがいいし、半熟具合のとてもいい味玉もいける。スープは残したほうがいいのかなとは思いつつ一滴のこさず完飲(^ ^ 以前は夜だけだったステーキも食べられる。 ライスとスープはフリーだ。 昔ならラーメンとステーキでもいけたと思うけど今はきっと無理だ(^…