うるかそばの豆腐チャンプルー

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march 24th thu. 2022

午前2件のよろず相談のあとは、ちょっと足をのばしてうるかそばへ。気分は豆腐(^ ^;

うるかそばの豆腐チャンプルー。780円。
チャンプルーは豆腐が入ってる料理が基本だから、入ってないソーメンはチャンプルーじゃなくてタシヤーが正しいらしい。

マイパクチーと粒黒胡椒プラスでさらにいける

これは野菜がたっぷりなので野菜チャンプルーと言ってもいいかな。

もちろん豆腐もたっぷりだけど、まろやかな豆腐にシャキシャキのキャベツともやしがたっぷり。
味付けもちょうどよく美味い。

ちょうど高校野球がテレビで流れていた。

すごいボリュームなので食べ切れるかと思ったけど、野菜たっぷりなので全部胃の中へ消えた(^ ^

大盛りごはんの残りにはそばのスープをかけて漬物と一緒にフィニッシュだ。

うるかそばの過去記事:煮付け┃生姜焼き定食┃スペシャルそば┃ふーちゃんぷるー┃フーチャンプルーにパクチー┃ゴーヤーチャンプルー┃レバニラ定食┃なすの味噌煮+パクチー┃豆腐チャンプルー┃生姜焼き定食┃煮付け定食にパクチーオン┃トンカツ定食┃てびち定食┃スペシャルそば┃ミックス定食┃ふーチャンプルー┃生姜焼き定食┃ゴーヤーチャンプルーとパクチー┃ゴーヤーちゃんぷるー┃牛すじカレー┃カツカレー┃てぃびそば（てびちそば）┃牛すじカレー+パクチー┃カツカレーとパクチー┃豆腐チャンプルー┃ゴーヤーチャンプルーwithパクチー┃ナス味噌定食┃カツカレーとパクチー┃フーチャンプルー┃

うるかそば
住所:那覇市金城3-4-10　電話:098-859-6555　住所:那覇市金城3-4-10　営業:11:00-21:00　定休:無休（正月は休み）

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