うるかそばの豆腐チャンプルー


march 24th thu. 2022

午前2件のよろず相談のあとは、ちょっと足をのばしてうるかそばへ。気分は豆腐(^ ^;

うるかそばの豆腐チャンプルー。780円。
チャンプルーは豆腐が入ってる料理が基本だから、入ってないソーメンはチャンプルーじゃなくてタシヤーが正しいらしい。

マイパクチーと粒黒胡椒プラスでさらにいける

これは野菜がたっぷりなので野菜チャンプルーと言ってもいいかな。

もちろん豆腐もたっぷりだけど、まろやかな豆腐にシャキシャキのキャベツともやしがたっぷり。
味付けもちょうどよく美味い。

ちょうど高校野球がテレビで流れていた。

すごいボリュームなので食べ切れるかと思ったけど、野菜たっぷりなので全部胃の中へ消えた(^ ^

大盛りごはんの残りにはそばのスープをかけて漬物と一緒にフィニッシュだ。

うるかそばの過去記事:煮付け生姜焼き定食スペシャルそばふーちゃんぷるーフーチャンプルーにパクチーゴーヤーチャンプルーレバニラ定食なすの味噌煮+パクチー豆腐チャンプルー生姜焼き定食煮付け定食にパクチーオントンカツ定食てびち定食スペシャルそばミックス定食ふーチャンプルー生姜焼き定食ゴーヤーチャンプルーとパクチーゴーヤーちゃんぷるー牛すじカレーカツカレーてぃびそば(てびちそば)牛すじカレー+パクチーカツカレーとパクチー豆腐チャンプルーゴーヤーチャンプルーwithパクチーナス味噌定食カツカレーとパクチーフーチャンプルー

うるかそば
住所:那覇市金城3-4-10 電話:098-859-6555 住所:那覇市金城3-4-10 営業:11:00-21:00 定休:無休(正月は休み)

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